Seña Chile Aconcagua Valley 2022

Seña nasce nel 1995 da una storica collaborazione tra Eduardo Chadwick, erede di una delle più importanti famiglie di viticoltori del Cile, e Robert Mondavi, pioniere del vino californiano. Insieme, hanno creato il primo vino iconico del Cile, con l'ambizione di competere con le più grandi etichette del mondo. Il progetto ha preso forma nella Valle dell'Aconcagua, a nord-ovest di Santiago, una regione favorita dall'influenza rinfrescante della Corrente di Humboldt e dalla vicina Cordigliera delle Ande.

Il vigneto, coltivato secondo i principi biodinamici, si trova su colline esposte a nord, con terreni poveri e colluviali che producono vini di grande concentrazione e finezza. Seña è una versione cilena del blend bordolese, composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon e Carmenère , con percentuali variabili di Malbec, Petit Verdot e Cabernet Franc. Il vino fermenta in un mix di tini di acciaio inossidabile e rovere e affina per circa 22 mesi in botti di rovere francese, una parte significativa delle quali sono nuove.

Seña è un vino profondo e complesso, che coniuga alla perfezione eleganza, potenza e autenticità. Frutti neri maturi, spezie dolci, grafite, tabacco e un finale minerale raccontano la storia di un terroir unico e di un progetto visionario.

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Note :

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