Poderi Aldo Conterno - "Granbussia" Barolo Riserva Speciale Bricco Colonnello 1970

Il Barolo Riserva “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è una delle grandi eccellenze di Monforte d'Alba, che nasce da una selezione di vecchi vigneti del prestigioso cru Bussia. Un'etichetta che esce dalla cantina a soli nove anni dalla vendemmia e che regala un'esperienza di degustazione fuori dal comune. Il profumo è elegante, complesso, ricco e raffinato. Al palato ha notevole struttura, profondità aromatica sfaccettata e grande persistenza. Un Barolo da degustare nelle occasioni speciali e da veri intenditori dei grandi vini delle Langhe.

Il vino “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è un Barolo Riserva che rappresenta il fiore all'occhiello dell'azienda. Lo splendido patrimonio viticolo di Monforte d'Alba è gestito senza l'utilizzo di concimi chimici o diserbanti e la cantina Conterno lavora da sempre nel solco della tradizione, proponendo vini senza compromessi, pura espressione della storia del territorio. Le uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia provengono da Vigna Romirasco (70%), Vigna Cicala (15%), Vigna Colonnello (15%), che si trovano nel territorio della famosa Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia. Dopo una selezione delle uve in vigna, i grappoli migliori vengono avviati alla vinificazione con fermentazione sulle bucce della durata di circa un mese, con temperature inferiori a 32°C e utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura in grandi botti di rovere da 35 ettolitri per 33 mesi e completa il lungo periodo di affinamento con 5 anni in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Il Barolo “Granbussia” Riserva è il vino tradizionale dei Poderi Aldo Conterno. Oltre alle etichette dedicate ai singoli vigneti, che tendono ad esaltare le differenze delle varie parcelle vinificate separatamente, con “Granbussia” vogliamo invece proporre un vino di terroir, che tenga conto delle migliori caratteristiche dei vari vigneti del Bussia cru nella loro armonica e complessiva unione. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profilo olfattivo è di grande finezza, con aromi di fiori secchi, piccoli frutti di bosco scuri, sentori di sottobosco, cuoio, cacao e spezie. Al palato è di buon corpo, con una trama tannica fitta ed evoluta perfettamente integrata e fusa con un frutto elegante, impreziosito da sottili note terziarie. Il finale è fresco e molto persistente.

Dettagli

Appunti:

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