Guy Robin - Valmur Chablis Grand Cru 2017

L'azienda vinicola di 20 ettari è stata fondata nel 1845. Nel corso degli anni e dei decenni, l'azienda a conduzione familiare ha saputo accumulare un vero tesoro; la maggior parte delle vecchie vigne si trovano in eccellenti posizioni 1er Cru e Grand Cru. I pettirossi si prendono cura di questo tesoro e sanno come farlo risplendere. Nella vinificazione l'uso di legno nuovo è in gran parte o completamente evitato. I vini sono frizzanti, freschi e puri e sono tra i migliori della denominazione.

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