Emidio Pepe-Trebbiano D'Abruzzo 2005

Questo Trebbiano d'Abruzzo nasce dalla passione viscerale di Emidio per la vigna e dall'instancabile voglia di sorprendere sia gli appassionati più curiosi che i tradizionalisti più radicali. Siamo di fronte a un vitigno antico e autoctono, generalmente considerato dotato di aromi neutri e di media struttura, ma non per Emidio Pepe che è riuscito a trasformare il profumo del Trebbiano d'Abruzzo in un ricco bouquet di argilla, mela renna, girasole, frutta secca e funghi champignon. Caleidoscopio liquido dalle sorprendenti potenzialità evolutive e dalla bevibilità piacevolmente imprecisa.

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