Château Musar - Château Musar Rosso 1989

Château Musar è la cantina libanese più famosa e importante. È stato creato nel 1930 da Gaston Hochar, con il desiderio di fondere le antichissime tradizioni della viticoltura locale, che risalgono a 6.000 anni fa, con le conoscenze e le esperienze acquisite durante i suoi viaggi a Bordeaux. Il legame con la regione di Bordeaux si rafforzò durante il periodo degli anni '20, quando il Libano era sotto mandato francese.

I rapporti con la leggendaria regione del sud-ovest della Francia si rafforzarono grazie a Serge Hochar, figlio di Gaston, che seguì le lezioni di Emile Peynaud all'Università di Enologia di Bordeaux. Ritornato in patria, Serge diventa enologo dell'azienda di famiglia con il desiderio di iniziare a produrre grandi vini, capaci di competere con le migliori eccellenze a livello mondiale. Nonostante le complicate vicissitudini politiche e militari che segnano da decenni la vita del Libano, e che ancora oggi lo influenzano pesantemente, la tenuta è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, grazie ad una produzione di alta gamma, che non ha nulla da invidiare a quella successiva dai terroir più famosi e rinomati.

Le origini della viticoltura libanese risalgono ai Fenici, che furono tra i primi ad addomesticare e coltivare la vitis vinifera, per produrre vino e commercializzarlo lungo le rotte del Mar Mediterraneo. La Valle della Bekaa rappresenta una delle zone più antiche dove venivano piantate le viti e simbolo di un luogo ormai leggendario. In continuità con questa tradizione, oggi Château Musar gestisce una tenuta di 220 ettari situata in gran parte nella valle della Bekaa.

I vigneti si trovano ad un'altitudine di circa 1.000 metri e godono di un clima fresco e ventilato, oltre ad un ottimo soleggiamento. Tutte le vendemmie sono effettuate manualmente e le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti autoctoni. I vini sono espressione autentica di un grande terroir.

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