Chateau Lynch Bages - Chateau Lynch Bages 1998

Alle porte di Pauillac, Château Lynch-Bages rappresenta oggi un simbolo della storia del Médoc. Fondata nel 1691 da John Lynch, nobile irlandese in esilio, l'impresa vitivinicola fu portata avanti dal figlio di John, Thomas Lynch, che la gestì con saggezza e lungimiranza dal 1749 al 1824, producendo vini eccellenti inizialmente noti come "Cru de Lynch", poi classificati Grand Cru in occasione dell'Esposizione di Parigi del 1855. Tuttavia, fu alla vigilia della Seconda Guerra Mondiale, dopo alterne vicende, che la tenuta fu acquistata dalla famiglia Cazes, che ne è ancora oggi proprietaria.

Le attrezzature storiche rimangono nella vecchia cantina, simbolo del prestigio di un nome che oggi si avvale delle migliori tecnologie. Ogni processo produttivo è volto a preservare, valorizzare ed esaltare le peculiarità del terroir.

Gli oltre cento ettari di vigneti della proprietà, dove il Cabernet Sauvignon ha trovato il suo regno ma dove si coltivano anche Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc, vedono viti che raggiungono i sessant'anni di età e, soprattutto, producono uve eccellenti, da cui nascono vini che definire superbi sarebbe riduttivo. Ricchi, densi e profondi, quelli di Château Lynch-Bages sono vini che sviluppano un vasto ventaglio di raffinate caratteristiche organolettiche, coniugando l'aromaticità del vitigno con la nobiltà dell'affinamento in legno: vini di alta classe.

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