Brezza-Barolo Sarmassa DOCG 2021

La famiglia Brezza produce vino a Barolo dal 1885 , con una radicata passione per il Nebbiolo e il terroir delle Langhe. L'azienda si trova a pochi passi dal centro di Barolo ed è attualmente gestita da Enzo Brezza , la quarta generazione. Certificata biologica dal 2015, Brezza si concentra su interventi minimi sia in vigna che in cantina, con particolare attenzione all'espressione della purezza e dell'eleganza dei propri cru. Le fermentazioni sono spontanee, l'affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia e l'uso di solforosa è ridotto al minimo. Il risultato è una gamma di vini che parlano autenticamente del luogo, dell'annata e della tradizione.

Barolo Sarmassa 2021
Strutturato ed espressivo, con note di prugna, erbe balsamiche e toni minerali. Solido e concentrato, ma con un potenziale di eleganza che si evolve nel tempo. Un Barolo audace che riflette l'intensità del terroir di Sarmassa.

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