Tenuta San Guido Sassicaia 1994 – Caisse d'origine de 6 bouteilles

La Tenuta San Guido est une référence pour le vin toscan, située entre Livourne et Grosseto, née du mariage entre le marquis Mario Incisa della Rocchetta et Clarice della Gherardesca. En 1983, la Tenuta San Guido devient le premier domaine viticole d'Italie à recevoir sa propre appellation avec la consécration du D.O.C Bolgheri Sassicaia.

Le Sassicaia de Tenuta San Guido est l'un des vins les plus emblématiques de Toscane, tant par son histoire que par son extrême qualité. Amoureux des grands vins, le marquis Mario Incisa della Rocchetta fut séduit par un vin italien dont le bouquet lui rappelait un vieux vin de Bordeaux. Dès lors, l'ambition de cet aristocrate fut de produire un vin toscan capable de rivaliser avec les plus grands noms de Bordeaux. Pionnier, il décide de rompre avec les cépages traditionnels toscans (sangiovese et nebbiolo) en plantant du cabernet sauvignon en 1942, ce qui n'avait jamais été fait ici, sur un terroir toscan caillouteux présentant de nombreuses similitudes avec les sols graveleux typiques du Médoc.

Désireux d'affiner la qualité de son vin, Mario fut conseillé par son cousin Piero Antinori, descendant de l'illustre famille de négociants en vin, et par l'œnologue Giacomo Tachis. Sa quête d'excellence inclut la diversification des cépages, le contrôle des rendements et des changements dans les méthodes de maturation. Le cabernet franc fut planté sur le domaine en plus du cabernet sauvignon, et le processus de vinification fut réalisé selon le savoir-faire bordelais.

1968 est le premier millésime révélé au grand public. Ce vin a autant surpris que fasciné et les critiques internationales ont été très enthousiastes. Depuis, chaque nouvelle sortie de millésime de Sassicaia est un événement pour les amateurs de grands vins italiens.

2 CAISSES DE 6 BOUTEILLES DISPONIBLES !

Détails

Notes :

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