Domaine Bel Air – Pouilly-Fumé Cuvée Riquette 2022

Le Domaine Bel Air est un domaine familial historique situé au cœur de l' appellation Pouilly-Fumé , sur la rive droite de la Loire. La famille Cherrier , qui cultive la vigne dans cette région depuis des générations, perpétue un engagement profond pour une vinification respectueuse du terroir. Aujourd'hui, le domaine est reconnu pour ses Sauvignon Blanc précis et expressifs, élaborés avec un minimum d'intervention et un respect maximal de la nature.

La Cuvée Riquette 2022 est un hommage à la matriarche de la famille et illustre parfaitement l'élégance du style du domaine. Issu d'une sélection de vieilles vignes enracinées sur des sols calcaires et silexés , ce vin confère au Pouilly-Fumé sa minéralité si particulière. Fermenté et élevé en cuve inox pour préserver fraîcheur et pureté, il révèle les caractéristiques les plus raffinées du cépage.

Dans le verre, la Cuvée Riquette 2022 révèle des arômes cristallins de zeste d'agrumes, de pêche blanche et d'herbes fraîches , avec de subtiles notes fumées et pierreuses typiques de la région. En bouche, elle est vive et précise , avec un bel équilibre entre acidité vive et profondeur minérale , menant à une finale nette et persistante. Un Sauvignon Blanc équilibré et gracieux, reflet de la tradition et du savoir-faire du Domaine Bel Air.

Détails

Remarques :

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