Château Lafite Rothschild - Château Lafite Rothschild 1980 1er Grand Cru Classé

Le Château Lafite-Rothschild, également connu sous le nom de « Seigneur des graves de Pauillac », s'étend sur une superficie totale de 112 hectares et sur des sols sablo-graveleux, parmi les premiers vins de l'histoire des Crus Classés en 1855 dans le Bordelais. . En 1868, le Baron James de Rothschild achète le Château Lafite, c'est ainsi que le Château Lafite Rothschild est né.

Le vignoble magique est agencé comme suit : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, avec un âge moyen des plants d'environ 40 ans et des expositions tout simplement parfaites. C'est la recette d'un grand vin, parmi les plus acclamés au monde, gardien d'une longue tradition qui prend ses racines en 1620 et qui, au fil des siècles, a su donner vie à des étiquettes célèbres et immortelles. Des arômes d'amande, de cèdre et de violette, toujours encadrés par une verve minérale bien définie, des tanins élégants et une apparence veloutée sont les principales caractéristiques du vin du Château Lafite-Rothschild, toujours produit selon un cahier des charges rigide, un vin de légende qui ne trahit jamais les attentes. des chanceux qui pourront le goûter.

Lors des vendanges, les raisins sont divisés et vinifiés par parcelle, afin d'identifier les caractéristiques des différents terroirs et de comprendre leur personnalité la plus authentique. L'espace viticole est équipé de cuves traditionnelles en chêne et de cuves modernes en inox thermorégulées. Une fois la phase de fermentation terminée, les vins subissent une fermentation malolactique et poursuivent le processus de vieillissement sous bois. Toutes les barriques utilisées pour l'élevage proviennent de la tonnellerie du domaine et sont spécifiquement conçues pour rehausser le caractère du vin, sans le recouvrir d'essences de bois. Le vin vieillit en barrique pendant une période de 18 à 22 mois et est longuement affiné en bouteille avant d'être mis en vente.



Détails

Remarques:

Cette bouteille provient de collections privées, de restaurants, de cavistes ou de négociants en vins rares. Avant d'être mis en vente, il a été inspecté par l'équipe Jumpin' Jack Wine. Cependant, nous ne pouvons pas garantir qu'après de nombreuses années, le vin soit encore parfaitement conservé. Jumpin' Jack Wine garantit que l'état de la bouteille est exactement tel que décrit sur la page produit. La vente de cette bouteille est donc soumise à la clause « vendu tel que vu ». Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.