Château Margaux - Château Margaux 1981 1er Grand Cru Classé

Château Margaux est l'un des vins les plus emblématiques au monde. Le château est célèbre pour l'incroyable complexité et le raffinement aromatique de ses vins, sans égal dans le monde, et pour l'élégance de sa structure. Les 82 hectares de vignes sont quasiment les mêmes que ceux du château en 1855, lorsqu'il fut classé Premier Grand Cru Classé.

Les trois quarts des vignobles sont situés sur un terroir de graves profondes, très pauvres et parfaits pour la culture du Cabernet Sauvignon, le reste sur des sols argilo-calcaires recouverts d'une fine couche de graves.

Le cœur du château est le vignoble Puch Sea Peyre, un clos de 20 hectares déjà réputé pour la qualité de ses vins il y a 500 ans. Depuis 2012 Château Margaux a augmenté le pourcentage de vignobles en agriculture biologique et biodynamique et les vignobles sont plantés à 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 5% de Petit Verdot et 5% de Cabernet Franc.

Doux et envahissant : on définit souvent cette sensation comme la sensation que l'on éprouve en savourant un verre de ce vin, avec un arrière-goût aussi floral et intense qu'harmonieux et structuré. Chaque bouteille a ses particularités, en effet Château Margaux est considéré comme l'un des meilleurs vins au monde.

Détails

Remarques: 

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