Château Ducru Beaucaillou - 2ème Grand Cru Classé 1993

Le Château Ducru-Beaucaillou, prestigieux Second Cru Classé de 1855, est un symbole d'excellence à Saint-Julien, dans le Bordelais. Son histoire remonte à 1720. La famille Borie possède et gère le domaine avec rigueur depuis 1941, garantissant une qualité constante de génération en génération. Le caractère unique du château réside dans ses « belles pierres » (Beaucaillou), des sols graveleux profonds et bien drainés, tempérés par l'estuaire de la Gironde, qui donnent naissance à des vins complexes et typés. Les vignobles sont majoritairement plantés de Cabernet Sauvignon (environ 70%) et de Merlot (environ 30%) , avec un âge moyen des vignes de 35 ans contribuant à la profondeur et à la concentration du vin.

Le Château Ducru-Beaucaillou élabore régulièrement des vins réputés pour leur élégance, leur structure et leur complexité aromatique . Ces vins présentent généralement une robe grenat profond et captivante, évoluant vers de subtils reflets rouge brique avec l'âge. Le bouquet est une tapisserie sophistiquée de fruits rouges et de cassis épicés , souvent complétée par des notes nuancées de poivre et de cèdre . En bouche, ils sont généralement moyennement corsés à corsés , offrant une texture douce, harmonieuse et finement tissée avec des saveurs de fruits rouges et noirs mûrs, soutenues par une structure tannique raffinée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La finale est typiquement persistante, reflétant le terroir unique.

Détails

Remarques :

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