Arnaud Lambert - Crémant de Loire Brut Nature 1948 2020

Yves Lambert, père d'Arnaud, a fondé le Domaine de Saint-Just en 1996, à l'âge de 47 ans, lorsqu'il a décidé de changer de vie et de revenir à ses racines en Terres de Saumur. Dès le départ, son ambition a été de permettre aux terroirs uniques de Saint-Cyr-en-Bourg, au cœur de l'appellation Saumur Champigny, de s'exprimer pleinement à travers les deux cépages phares de la région : le Cabernet Franc et le Chenin Blanc.

En 2005, Arnaud rejoint son père, poursuivant la même vision. En 2009, ils entament la conversion biologique de leur vignoble et reprennent le fermage de huit clos différents, auparavant gérés par le Château de Brézé. Après huit ans de gestion séparée des deux domaines, Arnaud prend la décision décisive de les fusionner, réunissant ainsi le Domaine de Saint-Just – projet initial de son père – et le Château de Brézé sous un seul nom : Domaine Arnaud Lambert.

Sa devise est : « Progresser, c'est s'appuyer sur le passé sans s'y enfermer et développer une sensibilité pour l'avenir. » Arnaud est convaincu que le vigneron joue un rôle crucial dans l'expression du terroir. Ses vins, issus de parcelles situées à Saint-Cyr-en-Bourg et à Brézé et vinifiés séparément pour respecter l'identité de chaque lieu, sont distinctifs et incarnent les plus belles qualités viticoles du Val de Loire.

Le « Brut Nature Crémant de Loire 1948 » d'Arnaud Lambert est un vin mousseux distingué qui illustre la finesse et la profondeur que l'on peut obtenir avec le Chenin Blanc dans la Vallée de la Loire. Nommée d'après l'année de plantation de ses vignes, cette cuvée reflète un héritage de viticulture et de vinification méticuleuse. Dans le verre, il présente une teinte jaune dorée. Le nez est expressif mais élégant, offrant des arômes d'écorces d'agrumes, de coing et de subtiles notes terreuses rappelant les champignons. En bouche, il équilibre richesse et tension, délivrant un caractère dense et minéral complété par une effervescence délicate et crémeuse. La finale est longue et linéaire, marquée par une craie prononcée et un zeste de citron pur, culminant sur une touche saline.

Détails

Remarques :

Chaque bouteille sur notre site a été méticuleusement sélectionnée et soigneusement inspectée par notre équipe d'experts pour garantir des conditions parfaites et offrir une expérience unique à nos clients.