{"product_id":"pertois-moriset-le-rose-blanc-magnum","title":"Pertois-Moriset - Le Rosé Blanc Magnum","description":"\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"236\"\u003ePertois-Moriset est une maison familiale de Champagne située au \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"302\"\u003eMesnil-sur-Oger (Grand Cru de la Côte des Blancs)\u003c\/strong\u003e, fondée en \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"365\"\u003e1951\u003c\/strong\u003e par le mariage d'Yves Pertois et Janine Moriset, tous deux issus de familles de vignerons historiques. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"513\"\u003eAujourd'hui, le domaine est géré par la troisième génération, Cécile Pertois et son mari Vincent, qui supervisent environ \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"624\"\u003e20 hectares de vignes\u003c\/strong\u003e, principalement situés sur la Côte des Blancs, où le Chardonnay domine. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"785\" data-start=\"762\"\u003eLa maison est reconnue pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"967\" data-start=\"786\"\u003e\n\u003cli data-end=\"826\" data-start=\"786\" data-section-id=\"1felqnu\"\u003eun fort accent sur les \u003cstrong data-end=\"826\" data-start=\"804\"\u003eterroirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"862\" data-start=\"827\" data-section-id=\"1ccwhck\"\u003eun \u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"829\"\u003efaible dosage \/ un style Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"920\" data-start=\"863\" data-section-id=\"zhuf2m\"\u003eune \u003cstrong data-end=\"900\" data-start=\"865\"\u003efermentation malolactique bloquée\u003c\/strong\u003e pour préserver la tension\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"921\" data-section-id=\"11adxr\"\u003eune vinification partielle en fût de chêne pour la complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"969\"\u003eLa philosophie est claire : \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"994\"\u003eprécision, minéralité et expression du terroir avant la signature œnologique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"969\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn rosé élégant et raffiné élaboré par l'assemblage de Chardonnay et d'une petite proportion de Pinot Noir de Bouzy. Frais et précis, il allie des notes de fruits rouges à des nuances d'agrumes et florales. Le palais est vibrant et minéral, avec une structure subtile et une finale longue et nette. Un rosé gastronomique alliant finesse et profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 152px;\" class=\"ProductAttributesTable_table__DUhnj\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003eFrance\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003eChampagne - \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eCôte des Blancs\/Bouzy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eCépages\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e8%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\/92%Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eAttestation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003eAOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.030273%; height: 19px;\"\u003eTaille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.194661%; height: 19px;\"\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes\u003c\/b\u003e:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille présente sur notre site a été méticuleusement sélectionnée et soigneusement inspectée par notre équipe d'experts afin de garantir des conditions parfaites et d'offrir une expérience unique à nos clients.\u003c\/p\u003e","brand":"Jumpin' Jack Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54363299414339,"sku":null,"price":162.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/6943\/4435\/files\/IMG_4839.heic?v=1776415430","url":"https:\/\/jumpinjack.wine\/fr\/products\/pertois-moriset-le-rose-blanc-magnum","provider":"Jumpin' Jack Wine","version":"1.0","type":"link"}