{"product_id":"antinori-solaia-2000-lot-1","title":"Antinori - Solaia 2000","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu segment le plus ensoleillé de la colline de Tignanello. Issu des meilleurs raisins du meilleur vignoble. Le reste est passion, soin, attention et recherche. C'est ainsi qu'est né Solaia, produit avec les raisins Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc les plus sélectionnés du vignoble du même nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'agit d'un vignoble d'environ 20 hectares exposé sud-ouest entre 350 et 400 mètres d'altitude, situé à Tenuta Tignanello. La famille Antinori a produit ce vin pour la première fois avec le millésime 1978 ; l'assemblage initial était de 80 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Cabernet Franc, qui a été répété en 1979. Dans les millésimes suivants, 20 % de Sangiovese ont été introduits et quelques corrections ont été apportées dans le rapport entre Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, jusqu'à arriver à la composition actuelle. . Solaia n'est produit que lors d'années exceptionnelles et n'a pas été produit en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, il frappe par des notes intenses de fruits noirs mûrs, avec des sensations de mûre et de cassis qui alternent avec des notes balsamiques de menthe fraîche et de myrte ; le bouquet est complété par des arômes épicés raffinés de poivre blanc, de cannelle grillée et de poudre de cacao. En bouche, il est riche et enveloppant ; les tanins doux, veloutés et vibrants donnent de la longueur à la finale et de la persistance en arrière-goût, où reviennent les notes grillées perçues au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDétails\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ProductAttributesTable_table__DUhnj\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eItalie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscane\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eDénomination\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana Rosso IGT\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolaïa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariété de raisins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\/Sangiovese\/Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttestation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eITG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarques:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque bouteille sur notre site a été méticuleusement sélectionnée et rigoureusement inspectée par notre équipe d’experts afin de garantir des conditions parfaites et d’offrir une expérience unique à nos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Jumpin' Jack Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52852217184579,"sku":"","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/6943\/4435\/files\/IMG_5091.heic?v=1742894660","url":"https:\/\/jumpinjack.wine\/fr\/products\/antinori-solaia-2000-lot-1","provider":"Jumpin' Jack Wine","version":"1.0","type":"link"}